又一網(wǎng)紅店卷入“食品安全”風波
8月1日，“上海好白相”微信公眾號發(fā)文，有網(wǎng)友稱其和朋友在上海吳江路的“喜來稀肉”聚餐，在烤肉里吃出了疑似寄生蟲的東西。
2日， “喜來稀肉” 微信公眾號發(fā)文稱，那不是寄生蟲，而是豬血管。并稱公司已經(jīng)和上述微信公眾號溝通，接洽的“徐先生”提出要10萬元封口費，下午六點前到賬，否則將再次發(fā)送推文。3日，該公司再次發(fā)聲明稱：喜來稀肉證照齊全，都是通過符合食品安全標準進過生產(chǎn)銷售的。
8月2日當晚，上海靜安區(qū)市場監(jiān)管局連夜調查喜來稀肉食品安全，要求吳江路門店對同批次的五花肉暫停銷售，全部封存留樣，并進行抽樣檢驗，以作進一步調查。
烤肉里吃出的到底是不是寄生蟲?目前還是懸案。
網(wǎng)友稱“喜來稀肉”烤肉中吃出不明物體。 ”圖片來自“上海好白相”微信公眾號
網(wǎng)友：烤肉里吃出疑似“豬肉絳蟲”
8月1日，“上海好白相”微信公眾號稱，有網(wǎng)友和朋友在上海吳江路的“喜來稀肉”聚餐，在烤肉里吃出了疑似寄生蟲的東西。
當時，其將一半五花肉卷進生菜里，竟然發(fā)現(xiàn)了一條不明生物。而且該物體鉆在肉里，拔不出來。公眾號描述，這條不明生物，還可能是生的。網(wǎng)友于是求助朋友圈。
朋友圈有人表示這是“豬肉絳蟲”，也有稱是線蟲，是一種豬體內的寄生蟲，人畜共患。成蟲在人體內壽命可達25年以上。但不能確定。
該鏈接顯示的發(fā)票照片，抬頭顯示為“寄生獸”。
此后，公眾號大篇幅介紹豬肉絳蟲的危害，畫面都較為惡心。截至8月2日晚，在微信朋友圈呈刷屏趨勢。
發(fā)票照片抬頭顯示為“寄生獸”。圖片來自“喜來稀肉”微信公共號
喜來稀肉：是豬血管，被索要10萬元封口費
8月2日當晚，上海市靜安區(qū)市場監(jiān)管局連夜調查喜來稀肉食品安全。
同一天，公眾號“喜來稀肉”發(fā)表文章《別讓網(wǎng)絡暴力毀掉又一個品牌!》稱，文章說到的不明物體來自門店辣五花肉，但并不是寄生蟲，而是豬血管。并提供該公司的肉類檢疫報告，落款日期為7月28日。貼出的圖片顯示，該公司肉品是來自雙匯集團的冷鮮肉。
此后，該公司與公眾號方面通電話，要求撤稿，再詳細商討。按照喜來稀肉的說法，在公司會面后，“徐先生”提出了他的要求：10萬元封口費。下午六點前到賬，否則會在自媒體再次發(fā)送推文，并邀請電視臺等權威媒體集體曝光。
在該鏈接中，貼有部分圖片，以及部分視頻錄音等。
喜來稀肉公司媒體負責人余道緣對澎湃新聞表示，他們官微中說到的“徐先生”，既是到店消費的客人，也是“上海好白相”微信公眾號的負責人。之所以這么判斷，是事情商討中，他們見過徐先生本人，經(jīng)過與門店錄像比對，應該是同一個人，當時，其與一女子一同到店消費，所以，在部分媒體爆料中，也偶爾以該女子身份爆料。事實上，“事發(fā)現(xiàn)場”，徐先生與該女子都未與店家交涉過此事。直到微信文章流傳，商家才“深感震驚”。
圖片來自“喜來稀肉”微信公共號
8月3日，該公司再次發(fā)表媒體聲明，此事，喜來稀肉已經(jīng)上報政府相關部門介入調查，并通過法律途徑追究發(fā)布及傳播該不實消息的相關組織及個人。聲明中稱：喜來稀肉證照齊全，都是通過符合食品安全標準進過生產(chǎn)銷售的。
8月3日，澎湃新聞記者再次查閱該公眾號，文章已無法搜索。
監(jiān)管部門：對同批次的五花肉全部封存留樣
在接受澎湃新聞記者采訪時，該公司媒體負責人表示，其品牌總部位于上海市閔行區(qū)，全國有幾十家分店。目前，涉及的同一批次豬肉已封存，市場監(jiān)管部門已取樣抽查。而且，根據(jù)他們的了解，爆料人“徐先生”就是公眾號“上海好白相”負責人。并稱這就是敲詐。
靜安區(qū)市場監(jiān)管局8月3日初步調查顯示：上海攝來餐飲管理有限公司吳江路分公司持有有效營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務許可證(統(tǒng)一社會信用編碼91310000332365655H)。靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求該公司總部提供進貨臺賬、檢驗檢疫證明、供貨商資質等資料，在公司總部未提供相關證明材料前，要求吳江路門店對同批次的五花肉暫停銷售，全部封存留樣，并進行抽樣檢驗，以作進一步調查，一旦發(fā)現(xiàn)違法行為將依法查處。
